Antico Mulino di Bairo

L’antico mulino di Bairo, risalente al Cinquecento, è stato edificato sulla Regia Bealera per un accordo stipulato fra la Comunità Bairese e il Maresciallo de Brissac (governatore Francese del Piemonte), che sanciva a proprietà pubblica dell’edifi cio e destinava i ricavi derivanti dal macinato e dalla pesta della canapa alle casse comunali.